애드센스


[아키타] 다에노유 온천 료칸 - 눈 쌓인 경치와 함께 즐기는 조식 1711 동일본


온천 료칸 방문에서 가장 중요한 것 세 가지를 꼽는다면 온천 석식 조식이죠.
하나마나한 소리를 하는 이유는 세 가지 중에 온천이랑 석식은 소개를 했기 때문에 이제 조식이 어떻게 나오는지 소개하려고.. 그만..

참고 포스트:
[아키타] 다에노유 온천 료칸 - 깔끔하고 세련된 온천 숙소
[아키타] 다에노유 온천 료칸 - 정갈하고 흠 잡을 데 없던 저녁식사



로비 쪽에 웰컴 드링크를 줬던 라운지 식당(?)에서 조식을 준비 중입니다. 8시부터 시작
자리별로 방 이름들이 적혀져 있어서 들어가면 자기 자리로 안내되는 시스템


밖에서 찍은 조식당의 풍경
쌓인 눈과 흐르는 개울, 뒤에 보이는 폭포를 배경으로 남들 다 출근한 월요일에 혼밥을 할 것입니다

진짜 남들 일하는데 노는게 제일 재미슴...
직업으로 자아실현이고 뭐고 다 개소리고 돈 많이 벌어서 평생 놀고먹고싶다... (꿈)





8시 땡하자마자 자리에 들어와서 먹을 준비를 합니다.
밥에 풀어먹을 날달걀이랑, 앞에 화로에 구워먹을 연어랑 은어가 있고
창가 자리라 앞에는 개울이랑 쌓인 눈이 보이네요.

오른쪽으로 고개를 돌리면 작고 아기자기한 폭포도 보입니다.
아직 사람이 다 안 차서 폭포도 즐기며 먹을 수 있었습니다.


전체샷


앞에 있는 박스를 까 보면 절임요리랑 매실, 명란젓(+_+), 양갱 같은 식감의 무언가가 있네요.
그리고 빠지지 않는 단풍 장식...


고객의 국적을 넘나 다이렉트로 고려한
한 국 김


앞에 싸여져 있는 게 뭔가 하고 열어봤더니 두둥
낫 토


밥은 이렇게 따로 통에 담겨져 나옵니다.

좋은 쌀로 잘 지은 밥을 미리 안 담아놓고 이렇게 담아다가 고객이 필요한 만큼 퍼먹게 해 주는 건 계속 봐도 참 좋은 것 같습니다.
스댕 그릇에 미리 퍽퍽 퍼놓으면 맛있는 밥도 맛없어질듯...


고체연료를 가져와서 불을 붙여준 김에 다시 한 컷

낫토를 평소에는 안 먹는데, 왠지 경치랑 포장에 취해서 한 번 먹어보고자 왼쪽처럼 그릇에 담아서 휘휘 저어서 먹어보았습니다.

그냥 계속 안 먹으면 될 것 같습니다.


아까 올려져 있던 날계란을 밥에 그대로 꼬-링
풀기 전에 한 컷 찍어보았는데 노른자가 참 샛노랗고 동글동글하네요.

개인적으로 일본 식사에서 좀 부럽다 싶은 게 쌀 계란 규탄(?) 인데 특히 이렇게 날계란 풀어서 간장 뿌려가 휘휘 저어먹으면 그런 생각이 더 들곤 합니다.


화로가 좀 달궈졌으니 생선도 데파묵어 봅니다.
은어랑 연어 같은데, 화력이 영 좋지는 않아 보이네요.
어차피 초벌은 해서 갖다준거라 느리지만 먹을 만 합니다.

생선보다는 예쁜 경치랑 화로를 즐기면 되지 않을까...


왼쪽 나베 그릇에는 고기랑 버섯, 당근, 브로콜리가 익고 있습니다.


뭔가 순식간에 없어진 것 같지만 기분 탓입니다.

재료에서 살짝 흘러나오는 즙들이 조금씩 스며들어서 맛있게 먹을 수 있었습니다.


호사를 누리며 먹는 동안.. 저 산 너머 바다 건너 직장 사람들은 회의 하고 있겠지..
히히


마지막으로 커피를 마시며 (또 단풍) 식사를 마무리 합니다.





석식처럼 특별히 대단한 메뉴가 있거나 우와 할 만한 식사는 아니었습니다만, 쌀도 반찬도 기본에 충실해서 맛있게 먹을 수 있었습니다.
맛있는 밥 먹으며 좋은 풍경 아래에서 조용히 아침식사를 즐길 수 있었다면 충분한 것 아닐까요?


여행 전체 일정 : https://www.wishbeen.co.kr/plan/e7aced5653d9a9b5?ifId=3293ef164300289c (위시빈)
동일본 여행기 : http://anonymous.pe.kr/category/1711 동일본 여행기 (이글루스)

댓글과 관심을 주시면 느려터진 여행기 작성에 많은 도움이 됩니다 ㅠㅠ


덧글

  • DreamDareDo 2017/12/17 23:29 # 답글

    여행기 잘 읽고 있어요. 정갈한 음식들 보니까 식욕이 당기네요 ㅜㅜ
  • Anonymous 2017/12/18 00:36 #

    감사합니다. 댓글 주시는 게 게으른 자에게 힘이 됩니다. ^..^
    먹짤은 밤에 보는 게 아니라던데.. 조금 죄송해야 할 것 같기도...
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