애드센스


[사당] 삼육가 - 숙성 돼지고기의 부드러운 맛 돼지꿀꿀


퇴근길에 사당역 쪽에서 숙성고기를 판다는 가게를 보았었는데, 마침 아내가 고기를 먹자고 조르는 통에 어딜 갈까 하다가 생각나서 방문해 보았습니다.

저도 행복했으면 좋겠습니다..

새로 생긴 가게들의 깔끔함은 언제나 마음에 드네요.


위치는 파스텔시티 뒤쪽입니다.

보니까 체인인가봐요... 다른 동네에도 가게가 좀 있네요.
체인이면 어떻습니까 돼지가 맛만 있으면 되지!

이제 들어가 봅니다.





고기를 썰어주는 푸줏간 부스가 가게 안에 있는데 특이하고 볼 거리도 되는 것 같고 좋네요.


이런 메뉴들을 판다고 써 놓은 것입니다.


숙성 잘 함 고기 맛있음 비계 짱짱 이런 얘기가 써 있는 메뉴판입니다.
비계가 맛있죠 저도 좋아합니다...

소 돼지 둘 다 있지만 오늘은 둘이 먹으러 왔으니 그냥 세트로 먹는 걸로 'ㅅ'


상을 요렇게 깔아줍니다.

명이나물이 있는데 맘에 듭니다. 너무 달지도 않고 짭쪼롬 새콤하니 맛있어요.


기본 물이 헛개차입니다. 숙취는 모르겠고 맛있어서 한 통 다 먹었습니다 ㅋㅋ


겉절이입니다. 그냥 겉절이... 겉절이 맛 없게 하기도 어렵지 않나요?


소스 3종 세트
너무 조금씩 주는 건 아닌지?

빨간 소스는 잘 모르겠고 소금이나 장은 언제나 어디서나 옳은 소스죠.


세트에 포함되어 나온 김치찌개
살짝 짠 감이 있지만 밥이랑 먹기는 나쁘지 않습니다.



은 좀 맛 없었습니다... 국물은 메밀소바 맛...





이제 고기를 먹어볼 시간입니다.


세트 450g 세 덩이
2인분 같은 3인분...

요새는 1인분이 180g에서 150g으로 내려간 가게들도 꽤 많습니다.
130g도 있던데요 -.-;;; 잘 보고 시켜야 합니다.


지글지글 익고 있습니다.
고기를 다 구워주시는 게 맘에 듭니다.

약간 가격대가 있다 싶었지만 사당역 근처 위치 + 숙성 고기 + 구워주는 값 까지 하면 그런갑다 할 만한 가격이라고 볼 수 있겠네요.


잘라도 주시고


뒤집어도 주시고

다 익은 고기는 옆에 놓으라고 판때기도 올려 주십니다.





돼지고기 숙성했다는 집에는 처음 와 보는데, 일반적으로 먹었던 고기 대비 확실히 좀 부드러운 느낌이 들었습니다. 안에 육즙이 있는지 씹었을 때 기름기가 쭉 퍼지는 것도 좋았고요. 전반적으로 고기 퀄리티는 만족스러웠지만, 아내가 바싹 익혀먹는 걸 좋아해서 고기들을 너무 익혀 먹었던 점이 좀 아쉬웠습니다. 그리고 가격이 영 저렴한 집은 또 아니고요...

그래도 아내랑 맛있는 고기 먹고 술 먹고 집에 걸어오는 길이 시원했으니 괜찮았습니다 ^_^


자리에 이렇게 충전기도 있고


식혜도 후식으로 공짜로 주는 점도 좋았습니다.

사당역 주위에서 남이 구워주는 고기 잘 먹고 싶을 때 선택지가 될 수 있겠네요.

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